25 de diciembre de 2010

La tradición de la "NOCHE BUENA" en Moncofa


En estas entrañables fiestas, la costumbre esta en pasar la Noche Buena junto a la familia.
Y que mejor que alrededor del fuego y la mesa del comedor extendida de par en par, y repleta de alimentos.
Los recuerdos de la infancia le vienen a la memoria a uno, cuando de niño o joven pasaba esta noche junto a los padres, hermanos, y luego ampliarla con la propia, junto a muestra esposa e hijos.
Afortunadamente se ha ido extendiendo y hoy continuamos viviéndola junto a los seres queridos, tanto con los presentes como los que perduran en nuestra memoria.
En esta noche tan especial no puede faltar entre otros alimentos, la carne a la brasa y de postre los tradicionales "pastissets de boniato", o los turrones.
En Moncofa nos gusta celebrarlo junto a la familia y convivir estas fechas en paz y alegregria, felicidad y trabajo, en ilusión y en esperanza de que el día de mañana, nunca pueda ser peor sino mucho mejor que el presente.

Feliz Navidad a totos.

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