DENOMINACIÓN : Seguimos observando la evolución de Mercadona
LUGAR : Moncofa
AÑO : 19.06.2025
PROCEDENCIA : Pepe Franch
Fotos Moncofa
Fotografía publicada en el Facebook de Pepe Franch
COLABORACIONES:
PARA PARTICIPAR MÁS ACTIVAMENTE EN EL BLOG:
DENOMINACIÓN : Los pastores de ovejas en Moncofa
LUGAR : Camí Xilxes (C/ Diputación en frente del Ambulatorio)
AÑO APROXIMADO: 196_
PROCEDENCIA : Fotomoncofa (Pepe Franch )
PERSONA O PERSONAS:
*
COMENTARIOS:
Los carniceros del pueblo tenían sus respectivos ganados de ovejas en sus respectivos corrales, ya que de estos rebaños de ovejas se nutrían para su sacrificio y posterior venta en sus establecimientos.
Mientras les llegaba la hora de sus sacrificio las tenían de sacar todos los días de sus corrales para salir a pasturar al término municipal, y esta era la función de los pastores que por cierto cada uno de ellos se proveían de un perro para ayudarles.
Iban los fines de semana a Valencia al lugar en donde los propietarios de los grandes rebaños llevaban las ovejas para venderlas a las carnicerías de toda la comunidad.
Una vez vendidas las ovejas posteriormente eran llevadas a los carnicerías de cada localidad y allí se iban sacrificando para ser vendida su carne.
El lugar en donde se sacrificaban era los mataderos municipales, que estaban controlados por los veterinarios, para dar su aprobación para el consumo humano.
A la hora de comprar las ovejas pertinentes en Valencia, era un trato muy especial ya que si del corral en donde estaban las ovejas unas cuantas, de las que había llevado el ganadero se iban sacando una a una y la última que quedaba era a la que se acogían para su peso para el resto de las que el carnicero quería comprar.
Como he dicho se iban sacando del corro una a una, el ganadero sacaba las que eran más delgadas y el carnicero las que a su entender eran las más gordas, y así las iban eliminando una a una, empleando cada uno de ellos las tácticas oportunas, para confundir al otro.
COLABORACIONES:
Si puedes aportar algo al respecto no lo dudes.
ENLACES EN DONDE SE INSERTA ENTRADAS RELACIONADAS:
COMENTARIOS:
Hasta la incorporación de los medios mecánicos, la atracción animal y el carro (el corro i l'aca) han sido los elementos básicos para el transporte de y el trabajo diario en nuestra agricultura
En estas preciosas fotografías podemos apreciar una carro llene de coles, producto típico y con fama de nuestras coliflores, ya que eran muy apreciados en todos los mercados nacionales, ya que se transportaban primeramente a los intermediarios y luego éstos con camiones las llevaban tanto a Valencia Madrid, Bilbao o Barcelona.
Durante muchos años también se llevaban a Castellón y como el transporte era largo, hacían noche en los hostales para levantarse muy pronto y llegar a la parada del mercado.
En estas fotos vemos como a demás de llevar el carro lleno los agricultores ayudaban a la caballería a poder tirar del carro para sacarlo del campo.
Recuerdo que para poder colocar las coliflores se cortaban un poco las últimas hojas y luego se ordenaban escrupulosamente encajándolas unas a otras para que hicieran todo un cuerpo y no se cayeran.
Cuando el carro salía del campo y llegaba al camino, el propietario aún lo cargaba mucho más pasando más de un metro de altura sobre la barandilla de la carreta y así aprovechar el viaje.
COLABORACIONES:
Si puedes añadir algún comentario no lo dudes hazlo
ENLACES EN DONDE SE INSERTA ENTRADAS RELACIONADAS:
DENOMINACIÓN : La plaza de la báscula
LUGAR MONCOFA : Plaza de la Báscula
AÑO APROXIMADO: 195_
PROCEDENCIA : Pepe Franch (FotoMoncofa)
PERSONA O PERSONAS:
*
COMENTARIOS:
Aunque no es de buena calidad podemos apreciar la citada plaza un poco irreconocible, ya que al fondo se ven una casas que hoy no están debido que en los años sesenta-setenta se tiraron para prolongar la calle en lo que hoy es la calle Benavente.
Su nombre corresponde a que un un lado de la misma había una báscula en la que se llevaban los vehículos a pesar para saber la carga que llevaban, principalmente frutas y verduras de nuestros campos.
detrás de esas casas eran todo huertos que se urbanizaron para hacer la calle que ahora conocemos, también se hecho en la altura en donde esta la calle San Pedro con a la calle Trinidad la casa que había en dicho lugar para hacer la calle de la Trinidad como ahora está.
COLABORACIONES:
Si sabes alguna cosa más, puedes hacer tu comentario,
ENLACES EN DONDE SE INSERTA ENTRADAS RELACIONADAS:
DENOMINACIÓN : El mercado en la plaza de la iglesia
LUGAR MONCOFA : Plaza de la Iglesia
AÑO APROXIMADO: 1940_
PROCEDENCIA : Pepe Franch
PERSONA O PERSONAS:
*
COMENTARIOS:
Según observamos los dos puntos de venta que había correspondía a las venta de los utensilios de ollería ollas y otras vasijas de barro, que era lo que había en aquellos años para las labores culinarias en los hogares de la población.
Con relación a esta actividad perfectamente podría ser algún oller de la Vall d'Uixó que se desplazase a Moncofa para vender sus productos.
También podemos apreciar una parada para vender alpargatas con suelas de esparto que podrían estar hechas en La Vall d'Uixó o en Villavieja.
Parece que la puerta estaba cubierta de estaño o algún material parecido para proteger la madera.
También podemos observar los grandes árboles que había plantados a su alrededor y los bancos de piedra que estaban dispuestos a sus lados, hoy en día están ubicados a lado de las calles de dicha plaza.
COLABORACIONES:
Puede hacer tu aportación en comentarios o en el Facebook de esta entrada.
ENLACES EN DONDE SE INSERTA ENTRADAS RELACIONADAS:
COLABORACIONES:
ENLACES EN DONDE SE INSERTA ENTRADAS RELACIONADAS:
Facebook Ayuntamiento Moncofa
PARA PARTICIPAR MÁS ACTIVAMENTE EN EL BLOG:
Clica aquí y verás como hacerlo
Bonitas imágenes que dan una buena promoción de nuestra localidad, en todas ellas podemos observar en la parte inferior derecha el código QR, que seleccionándolo en la cámara del movil nos lleva directamente al Facebook de VISIT MONCOFA, la referencia turística de Moncofa en las redes sociales.
DATOS DE LA FOTOGRAFÍA:
DENOMINACIÓN : Colaboración en el Crónica, El comercio en Moncofa
LUGAR : Moncofa
AÑO : 21_01
PROCEDENCIA : Pepe Franch
ENLACES EN DONDE SE INSERTA ENTRADAS RELACIONADAS:
Crónica de Moncofa, Enero (hoja 10)
COMENTARIOS:
Esta ha sido una nuevo colaboración que he hecho en el Cónica de Moncofa, que ha salide en el mes de enero del año 2021
En él doy mi visión de lo que ha sido y es el comercio de mi pueblo.
NOTA:
Como siempre decimos, éste es vuestro blog y por tanto podeis hacer los comentarios pertinentes.
Si tienes alguna fotografía antigua de Moncofa y quieres que la publiquemos, nos la envías al e-mail: moncofa@gmail.com , con el año aproximado, y todo lo que sepas de ella.
Entre todos aportamos recuerdos de Moncofa.
Con la asistencia de la primeras localidades locales de la población de Moncofa, encabezada por nuestro Alcalde el Sr. Jaime Picher, se dió por inaugurada la II Feria del Comercio Local de nuestra localidad.

Ens alegrem d'aquest tipus d'activitats que fan tindre un comerç més actiu i dinàmic en la nostra població.